只用白菜做的饺子只用白菜做的饺子馅怎么做棋子豆
发布时间:2023-05-25 17:42:15 来源:五谷农业网
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1、圆白菜不仅适合做炒菜,用来和猪肉一起包饺子也是非常好吃的。圆白菜猪肉水饺的做法也很简单,现将具体做法介绍如下,看看圆白菜猪肉水饺怎么做好吃,更适合你的胃口。瘦肉、大葱、胡椒粉、盐、浓醇高汤、饺皮、色拉油各适量。圆白菜洗净剁碎,挤出汁水备用。挤出的汁水也不要扔掉,留着有用。胡椒粉剁成肉糜备用。将剁好的'肉馅放入盆中,用两根筷子顺时针打至肉馅起胶,边打边分次加入圆白菜挤出的汁水,直接肉馅把汁水完全吸收。
2、剁碎的圆白菜加少许色拉油拌匀,再加大葱碎和适量盐拌匀,然后倒入肉馅中,朝顺时针方向搅拌均匀即成馅料。按平常的方法包成饺子,下锅煮熟即可。盘中挤上高汤,等饺子煮好后盛入,加适量饺子汤,撒上少许葱花即可。将煮好的饺子搭配高汤一起食用味道更是鲜美,不信你可以试试,好吃的没话说。
只用白菜做的饺子相关拓展
只用白菜做的饺子怎么做
准备所需食材:大白菜一颗,肥七瘦三的五花肉300克,蚝油,大葱,生姜,胡椒粉,精盐,食用油,生抽,鸡蛋,面粉300克。首先将准备好的面粉300克将其倒入碗中,在里面加入适量的冷水先用筷子搅拌成絮状。然后再用手揉成光滑的面团放入碗中备用。准备好的大白菜一颗,我们将其从中间分开。然后用刀将其剁碎剁成小块儿放入盆中。
在里面放入一勺的精盐给白菜杀水,这样做出来的白菜水饺就不会出水了。白菜杀水需要十分钟,大家一定要记得耐心等待。准备好的肥七瘦三五花肉将其用刀剁成肉泥。大葱一根切成葱花,老姜一块将其切成姜丝。在盛有葱花以及老姜丝里面倒入适量的温水,然后用手揉捏一下葱花以及生姜。做好的葱姜水,分三次倒入五花肉馅里面。
只用白菜做的饺子馅怎么做
饺子在我国是非常受欢迎的,特别是东北地区,每到逢年过节,桌上必不可少的就是饺子,而白菜馅饺子是最为常见的一种。下面学习啦小编给大家分享白菜饺子馅的做法,希望你喜欢。白菜饺子馅的做法一:圆白菜猪肉馅。圆白菜半个,五花肉500克,金针菇一把,小葱,料酒,盐,香油,生抽,老抽。将五花肉全部洗干净,然后切成末状,放入一个较大的碗中。
加入盐、料酒、清水、生抽、老抽、用筷子朝一个方向搅拌上筋。将包菜、金针菇、小葱全部洗干净,然后切成末状备用。将切好的蔬菜末放入五花肉当中,然后加入香油搅拌均匀。可以在馅当中加入适量的细碎的花生末。可以在馅中加入一两个小米椒,味道会更加的鲜香。白菜饺子馅的做法二:素白菜馅饺子。白菜1000克、韭菜150克、鸡蛋、油、盐、香菇、黑木耳、海米、大葱、姜、香油、白胡椒粉。
以上就是全部关于【只用白菜做的饺子】的全部内容,包含了以上的几个不同方面,如果有其他疑问,欢迎留言。
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