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多种农产品“价低卖难” 亟待“两端”发力破解难题

亟待从消费生产“两端”共同发力破解难题

在山东、辽宁、陕西、广西等地，部分蔬菜水果出现“价低卖难”，白菜、苹果、香蕉、梨等品种的价格同比下降三四成，相关地区农民收黄竿京竹入锐减，生产积极性受挫，甚至出现将苹果喂鸡喂猪、农民砍掉果树、农产品烂在地里等现象。业内人士认为，今年农产品“价低卖难”的范围和程度均比往年同期有所扩大，亟待从消费、生产“两端”共同发力破解这一难题。

多种农产品“价低卖难”

“今年大白菜才两三毛钱一斤，不仅价格比去年同期便宜三四成体积要小，还不好卖。”山东寿光农产品物流园蔬菜经销商为卖不出去的白菜发愁。

除山东外，近期辽宁、陕西、广西等地都出现了多种农产品“价低卖难”现象。辽宁省绥中县大王庙镇车岭村是一个苹果种植专业村，几乎家家户户都有果园。

“今年水果大丰收，但不知道为啥，没有人愿意要。”果农表示，现车前蕨属在已经低价卖掉了1.5万公斤梨，还有1.5万多公斤苹果没有卖，“价格太低，有点舍不得”。

车岭村党支部书记王志斌说，今年苹果价格较去年下跌将近40%，很少有商贩上门收购，农民手中大量苹果卖不出去。

陕西省洛川县凤栖镇下黑木村果农也反映，与往年相比，今年个中苹果的地头收购价只有每500克2.50元左右，比去年整整低了1元。去年这些时候果园苹果也就剩下1/3，而今年却只卖出1/3。“看着下跌的价格和卖不出去的苹果，心里很着急”。

自9月下旬以来，广西香蕉价格持续低迷，收购价较去年大幅回落，甚至一度低至每500克两三毛钱。并且，不少地方的香蕉出现了“卖难”。

除了上述品种农产品，今年多地的柿子、梨、甘蔗、芹菜、大枣、玉米等较多农产品均不同程度出现了“价低卖难”，范围和程度均比往年同期有所扩大。

农民收入大幅降低

受农产品“价低卖难”影响，我国相关地区农民收入较往年大幅降低。坛洛镇是广西重要的香蕉产区之一，有着“中国香蕉之乡”之称。坛洛镇党委副书记邓辉明说，今年坛洛镇香蕉种植面积近20万亩，香蕉销售收入占到镇上农民年收入的60%以上，而今年香蕉平均收购价仅为每500克0.50元左右，是近年来少有的低价，许多农民不仅赚不到钱，反而还要赔钱。“香蕉收购价低于每500克0.90元就要亏损，而今年收购价仅为每500克0.50元，农民种一亩香蕉平均要亏损1000多元。大眼竹近20年来行情从没有像今年这么低迷过，近八成香蕉种植户和企业都面临亏损。”广西香蕉协会副会长邓永志说陕西省乾县不少梨农反映，今年种梨收益太差，辛辛苦苦一年干下来，收益却寥寥无几。

“我家种了18亩梨树，总产3.5万多公斤，去年收购价每500克1.6元，而今年仅为每500克1元，总共比去年少收入4万多元。如果算上人工成本，这一年辛苦种梨几乎没有赚钱。”陕西省乾县阳洪镇上陆陌村村民说。在辽宁省大连市，因苹果无人问津，只能将苹果拿来喂鸡或喂猪，引发社会广泛关注，不少友通过络购买当地苹果。但对于数以百万斤计的苹果来说，这些销量只是“杯水车薪”。

产量增加

消费低迷专家表示，今年部分农产品“价低卖难”是受“供给侧”和“消费侧”共同影响的：由于气候条件较好，不少农产品产量有所增加；与此同时，受国内经济下行压力加大、出口减少等不利因素影响，部分农产品消费较为低迷。

首先，从“供给侧”来看，部分农产品今年大获丰收，产量比往年增加不少。以苹果为例，辽宁省绥中县农工部部长李俊彪介绍，今年当地水果增产近30%；陕西省洛川县苹果产业管理局局长王建锋说，今年洛川秋鼠麴草全县的苹果产量达到85万吨，比去年增加5万吨。“据我所知，目前全国苹果种植面积超过4000万亩，产量超过3000万吨，是有纪录以来我国苹果生产历史上最高的一年，苹果产量的上升必然会导致价格的下跌。”王建锋说。

部分农产品种植模式落后，产业化、品牌化程度不高等因素，也加剧了“价低卖难”。业内人士认为，不少农户的种植模式仍是“老传统”，播种、施肥、采收，待农作物成熟后自行出售。由于缺少精细化管理和标准化生产，农户种植的水果等农产品难以保障高品质，品牌也较少，市场竞争力较弱，加之在采摘、运输等环节带来的农产品损伤，其价格提升空间相对有限。

其次，从“消费侧”来看，受国内经济下行压力加大、出口减少等不利因素影响，部分农产品消费较为低迷。今年经济下行压力较大，整体经济形势较为低迷，一些社会群体收入下降。为节省开支，消费者必然会缩减对于蔬菜、水果等“非必需”农产品的消费。

还有部分人士认为，部分农产品“价低卖难”跟当前进出口形势也有关。辽宁省绥中县果蚕局副局长叶春祥表示，原本绥中白梨出口俄罗斯等周边国家，但近年来，这些出口订单越来越少。

山东省烟台市苹果协会发布的数据显示，2014年，烟台苹果出口86万吨，同比下降13%（山东省下降18%）。另据统计，今年1—5月，我国苹果出口同比下降31%，同期苹果进口同比增长366%，金额增长387%。

此外，部分农产品销售渠道有限也会造成“价低卖难”。广西社会科学院农村发展研究所所长杨亚非认为，农村地区的基础设施相对薄弱，很多农产品的销售都是以传统的零卖、企业收购等模式为主，络电商等线上销售渠道还有待进一步打通。

“两端”发力 破解难题

业内人士认为，从消费环节来看，应进一步加大“农超对接”“农电对接”力度。

山东省寿光市商务局党委委员董俊涛认为，部分农产品“价低卖难”，不是说城市里没有充足的消费能力，而是没有做好产销对接。为破解这一难题，除了继续坚持往年行之有效的“农超对接”外，今年国家还要出台政策鼓励农产品通过电商销售，比如鼓励各大知名电商在站首页显著位置开展“各地名优农产品展销”活动，让市民看得到、买得上、吃得好。

杨亚非说，在面临农产品“价低卖难”问题时，要完善应急处理机制。政府部门可加强爱心帮扶，积极组织当地批发市场、超市、企业进村采购，或在城区部分街道、小区设置临时销售点，并通过络信息平台、媒体等渠道发布信息，引导更多客商、消费者前来消费采购，做好应急处理。同时，引导农户尽量进行错峰销售，避免现有农产品销售过度集中。

此外，还要强化涉农政策落实，搭建更多服务平台。近期，国务院办公厅先后下发《深化农村改革综合性实施方案》《关于促进农村电子商务加快发展的指导意见》等涉农政策，为农村发展提供政策支持和指导。专家表示，后续应以政策出台为契机，在强化涉农政策落实过程中，搭建市场信息发布、价格监测、电子商务等多种服务平台，避免某一农产品生产“一哄而上”的现象，并拓展传统销售渠道。

从生产环节看，一是通过政策引导、示范带动等方式，转变片面追求高产的发展观念，提高农产品品质。沈阳农业大学副教授杨肖丽说，以水果为例，近年来各地都在大力扩大水果种植面积、追求单产提高，导致水果产量增加、品质下降。这种发展观念应当转变，否则，水果种植产业的前景并不看好。

二是改变传统的一家一户分散种植的旧模式，大力推进种植农业合作社建设，实现“抱团”发展。王建锋建议，建立健全完善的市场营销体系，培育大的农民专业合作社，让农民“抱团取暖”。据了解，洛川县果农参与合作社的比例近40%，果品销售较为顺畅；而出现“卖难”的辽宁省绥中县这一比例则仅有10%左右。

三是打显示实验的扭矩值、改变角、改变速度造知名农产品品牌，提升整体竞争力。杨肖丽认为，目前，我国多数农产品品牌知名度还很有限，未来农产品产业发展必然走向精细化、品牌化，有关部门应进一步加强对农业龙头企业的扶持引导，并依托农业龙头企业，打造具有全国乃至国际影响力的农产品品牌，更好地开拓国内外市场。

来源：中国食品报

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